- Especial
- 22 de fevereiro de 2023
Molhos de tomate contaminados no RS continham fungos, diz Lacen
O Laboratório Central de Saúde Pública do Estado (Lacen) identificou como fungos os corpos estranhos encontrados por consumidores em embalagens de molhos de tomate da marca Fugini, comercializada no RS. Conforme o Lacen, cinco amostras que chegaram em embalagens fechadas ao laboratório, foram avaliadas.
“Todas tiveram resultado satisfatório para as análises microscópicas de pesquisa de matérias estranhas e contagem de filamentos micelianos (fungos)”, disse a instituição em nota.
Os casos, que já tiveram registros em diversas cidades da Região Metropolitana, incluindo dois em Gravataí, começou após consumidores de um mesmo mercado de Viamão registarem ocorrências policiais ao encontrar os fungos nos alimentos. Desde então a Polícia Civil auxiliava nas investigações. Ainda não se tem informações se o fungo é letal para a saúde.