Estudantes de Gravataí participam de projeto sobre higiene e segurança alimentar

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Nesta quarta-feira (6), 41 alunos da Escola Professor Adriano Ortiz Corrêa receberam o certificado de conclusão do projeto Pequenos Vigilantes. A iniciativa, promovida pela Prefeitura de Gravataí, por meio da Vigilância em Saúde (Viemsa), teve como objetivo mobilizar as crianças em relação à construção coletiva de conhecimento sobre higiene e segurança alimentar.

Os alunos, de forma teórica e prática, tiveram palestras dinâmicas e oficinas, além de visitarem o supermercado Rissul, no Gravataí Shopping Center, para trabalhar boas práticas de higiene junto ao estabelecimento. No local, conhecimentos sobre a refrigeração de alimentos, tanto no açougue quanto na padaria, puderam ser observados.

Conforme a coordenadora da Viemsa de Gravataí, Vanessa Prates, o projeto ultrapassa o ambiente escolar, a medida que contribui para espalhar boas práticas junto aos familiares e amigos das crianças, bem como um entendimento maior sobre o papel da Vigilância Sanitária de Alimentos. Em parceria com a Secretaria Municipal da Educação (SMED), a Viemsa trabalhou temas como cuidados voltados à validade dos alimentos, análise de rótulos, armazenamento dos alimentos e higiene correta das mãos.

Nesta quarta-feira, houve um “teatro da dengue”, organizado pela Viemsa, com a presença de profissionais do serviço. Nele, os servidores puderam levar, de forma lúdica, orientações de saúde às crianças. Também foram trabalhadas medidas de prevenção ao mosquito e possíveis sintomas da doença, como dores atrás dos olhos, manchas avermelhadas na pele e febre alta. 

A Secretaria da Saúde orienta, ainda, que, mesmo na presença de sintomas leves, é fundamental que o cidadão busque atendimento médico em qualquer das 29 unidades de saúde do município.

*Com informações e foto da Prefeitura de Gravataí.

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