Isabela Jaeger Destaque Home 13 de novembro de 2017

Isabela Jaeger | Qual o melhor açúcar? Conheça as principais

O açúcar é a sacarose que pode ser obtida a partir da cana-de-açúcar e da beterraba. No Brasil, o açúcar mais comum é da cana-de açúcar, somos os maiores produtores e exportadores de açúcar de cana
Leia Mais
Isabela Jaeger Destaque Home 21 de setembro de 2017

Isabela Jaeger: Leitura de rótulos de alimentos

  Você sabia que o uso das informações nutricionais nos rótulos dos alimentos e bebidas embaladas está regulamentado no Brasil desde 2001? O rótulo de um produto é a maneira que o fabricante possui para
Leia Mais
Isabela Jaeger Destaque Home 29 de agosto de 2017

Isabela Jaeger: Você já ouviu falar em “NUTS”?

  Também são chamadas de oleaginosas! Destaco as amêndoas, castanha de caju, castanha do Pará, macadâmia e as nozes. Elas possuem papel importante para nosso organismo, ricas em gorduras monoinsaturadas e polinsaturadas além de proteínas,
Leia Mais
Isabela Jaeger Destaque Home 10 de agosto de 2017

Isabela Jaeger: O que tem no seu lixo?

Você sabia que o lixo que você produz diz muito sobre você? Por exemplo, se o lixo de resíduos orgânicos enche com bastante facilidade, isso significa que sua alimentação é baseada em comida de verdade
Leia Mais
Isabela Jaeger Especial 2 de agosto de 2017

Isabela Jaeger: O que é comida de verdade? Existe comida

Gosto e me identifico com a seguinte frase de Michael Pollan: “Não coma nada que sua avó não reconheceria como comida.” Afinal, você já perguntou para as pessoas de mais idade o que elas comiam?
Leia Mais